„Búnaður fyrir náttúruvísindakennslu/Ediksýra“: Munur á milli breytinga
Úr Kennarakvikan
(Ný síða: right|300px == Lýsing == Ediksýra er lífrænt efnasamband sem gefur ediki bragð og lykt. Efnafræðileg uppbygging edikssýru er <chem>CH3COOH</chem> (einnig skrifað sem <chem>CH3CO2H</chem> eða <chem>C2H4O2</chem>). == Innkaup == Ediksýra fæst í næstu matvöruverslun. Algengt er að hún sé seld í styrkleikanum 14-15% en einnig er hægt að fá borðedik með styrkleika í kringum 4%. Fyrir verkefni eins og Klassísk ef...) |
(Lagaði hlekki á ísl og ensku Wikipediu. Lýsing kemur að hluta frá ísl. W.) |
||
| Lína 15: | Lína 15: | ||
== Ítarefni == | == Ítarefni == | ||
* [https://en.wikipedia.org/wiki/ | * [https://is.wikipedia.org/wiki/Ediks%C3%BDra Ediksýra] á íslensku Wikipediu. | ||
* [https://en.wikipedia.org/wiki/https://en.wikipedia.org/wiki/Acetic_acid Acetic acid] á [https://en.wikipedia.org/ ensku Wikipediu]. | |||
Núverandi breyting frá og með 25. maí 2024 kl. 09:46
Lýsing[breyta | breyta frumkóða]
Ediksýra er lífrænt efnasamband sem gefur ediki bragð og lykt. Efnafræðileg uppbygging edikssýru er (einnig skrifað sem eða ).
Innkaup[breyta | breyta frumkóða]
Ediksýra fæst í næstu matvöruverslun. Algengt er að hún sé seld í styrkleikanum 14-15% en einnig er hægt að fá borðedik með styrkleika í kringum 4%. Fyrir verkefni eins og matarsódi og ediksýra er gott að hafa sterkari lausnina.
Kemi selur 80% ediksýru (ath. að svo sterk ediksýra er ætandi og getur valdi bruna og augnskaða).
Notkun í kennslu[breyta | breyta frumkóða]
Öryggisatriði[breyta | breyta frumkóða]
Ediksýra fyrir heimilishalds er hættulítil en í styrkleika 10-25% getur hún ert húð. Ediksýrulausn yfir 25% ætandi og getur valdið bruna og augnskaða. Yfir 90% lausn er eldfim og ætandi.
Ítarefni[breyta | breyta frumkóða]
- Ediksýra á íslensku Wikipediu.
- Acetic acid á ensku Wikipediu.
